李玲，女，博士，副教授，韩国忠北大学食品科学与工程专业博士学位，浙江大学-贝因美（杭州）食品研究院有限公司联合培养博士后。2016年开始在浙江科技大学任教，主要承担《食品生物技术》《现代食品仪器分析》《食品机械与设备》等课程。主要从事益生菌和乳蛋白调控、益生菌递送、发酵食品等方面的研究工作。主持国家自然科学基金项目1项；浙江省自然科学基金2项；参与浙江省重点研发项目、杭州市重点项目等4项；主持产学研横向课题3项。在国内外权威期刊Journal of Agricultural and Food chemistry、Food Hydrocolloids、Food Chemistry等发表科研论文30多篇，获得授权发明专利3项。

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