陈劼，男，硕士，讲师，1975年出生，江苏无锡人。2001年毕业于无锡轻工大学（现江南大学）食品学院，获得食品科学硕士学位。主要从事食品和生物化学方面的教学和研究工作。主讲《生物化学》、《食品营养学》、《食品包装学》（双语）等课程，主讲留学生《生物化学》（英文授课）课程。参加指导《生物化学实验》、《认识实习》等实践课程。指导多名德国留学生在我校的实践学期工作。主持完成省科技厅、教育厅科研项目，主持完成校重点课程建设，主持引进国外优质课程项目。参加省部级教学改革项目。作为主要成员参加省部级科研项目多项，指导学生完成“浙江省新苗人才计划”项目，发表学术论文多篇。2011-2012年受国家留学基金资助，赴美国UIUC农学院食品系访学。担任食品留学生班主任，承担英文授课食品科学与工程专业日常管理工作。

联系方式：

邮件 zustchen@163.com

电话 0571-85070385