蔡旻，男，博士，讲师，1991年10月生，浙江杭州人。2019年6月毕业于浙江大学动物科学学院，同年9月进入浙江工业大学生物工程学院开展博士后研究工作，2023年1月入职浙江科技学院。主要从事天然产物的分离提取及生物学功能评价。在国内外学术期刊发表SCI论文6篇。

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