宋新杰,女,博士,讲师,山东潍坊人。2007年毕业于青岛农业大学食品质量与安全专业。2010年8月毕业于韩国庆北国立大学,获得硕士学位。2014年10月毕业于韩国岭南大学,获得食品工学博士学位。2015年3月至2020年2月就职于韩国岭南大学食品工学部,任助理教授。2019年12月进入浙江科技学院任教,主要从事食品高风险因子的快速监测方法建立、生物电化学传感器以及相关试剂盒研发。现主要讲授食品科学与工程国际班Food Analysis,Food Processing Technology课程。在Food Chemistry,Food Microbiology,Microchimica Acta等期刊发表论文17篇,其中SCI论文16篇。
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