1月21日，浙江省食品添加剂与配料行业协会专家委员会会议暨浙江省食品学会食品添加剂与配料专业委员会会议在杭州莲花宾馆召开，来自浙江科技学院、浙江大学、浙江工业大学、浙江工商大学、浙江农林大学、中国农科院茶科所、浙江省医科院、浙江省粮科所、杭州市食药局等高校、科研院所以及浙江赞宇、上海食味添等行业龙头企业技术负责人近30人参加了会议。我院尤玉如教授、肖功年教授、沙如意博士、平丽娟老师等参加了会议。

省食品添配协会专家委员会副主任委员、浙江工业大学汪钊教授主持会议。我院省食品添配协会专家委员会秘书长肖功年教授作“2015年专家委员会工作回顾与2016年工作设想”报告，省食品添配协会名誉会长童永和作“省食添配协会2016年度工作设想”报告，特邀省食品添配协会专家委员会副主任委员、浙江大学冯凤琴教授做海外食品添加剂见闻的专题报告。

部分高校专家、企业技术负责人分别对我省高校与企业率先研发新食品添加剂品种、食品新原料等进行了介绍，包括植酸、生物防腐剂聚赖氨酸、油溶性抗氧化剂茶多酚棕榈酸酯、食品新原料淡竹叶黄酮等，与会人员为我省行业关键技术与新产品研发走在全国领先、推动行业科技进步而欣慰。

会议通过了增补几位专家的提议，并发放聘书，我院蔡成岗博士、沙如意博士增补为第四届食品添加剂专家委员会委员。我院尤玉如教授、肖功年教授、沙如意博士参加了此次会议。