《乳制品研究院》研究团队

一、团队负责人

二、团队介绍

团队2020年组建，目前有教授2人，副教授2人，讲师3人，享受国务院政府特殊津贴专家、浙江省151第一层次人才和浙江科技大学卓越学者特聘教授各1人。研究方向：主要从事以乳或乳制品为研究对象，运用膜分离提取、生物工程、非热处理、多变量模型预测控制等技术，实现生物活性蛋白分离和纯化、特殊膳食和功能食品研发、生产过程智能制造等研究工作。

   团队承担了国家重点研发项目、浙江省尖兵领雁项目、浙江省自然科学基金项目、杭州市社会发展和农业重点项目等课题20余项，与贝因美、方回春堂、益元素、司南智能等企业建立了长期战略合作，建有“杭州市钱江特聘专家”工作站、“杭州市专家工作站”、“衢州市博士创新站”等校企合作研究平台，相关研究成果获浙江省科技进步一、二、三等奖各1项，中国商业联合会、中国食品工业协会、中国乳制品工业协会等科技进步特等奖、一等奖共8项，在国内外权威期刊发表学术论文60篇，申请发明专利30余件，已培养省优秀毕业生1名，省优秀实践成果1人次，校优秀毕业论文1人次。

三、团队成员

四、联系方式

联系人：何光华

联系邮箱：119058@zust.edu.cn ；

联系电话：13336188329

联系地址：浙江省杭州市西湖区留和路318号浙江科技大学生化学院

邮编：310023