2021年7月20日，我院“红砖筑南屏·青春逐梦行”暑期社会实践团队依托食品专业特色，于南屏乡展开了“青春使命”食品安全专项活动。该项活动主要包括食品安全宣传册的制作、发放、讲解以及食品安全知识普及的课程开展。食品安全手册围绕易致癌物质、常见老年病的治疗与饮食、健康饮食小常识等内容，以生动形象的方式引导大众关注食品安全。食品安全课程则通过讲解食品安全小故事的方式将食品购买注意事项、食品安全标识、果蔬残留农药清洗方法等知识潜移默化地传递给学生们。南屏乡村民和学生都对此次活动做出了极大的肯定。