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杨永恒,男,于University of Guelph(加拿大)取得博士学位,2020年12月由大连理工大学调入浙江科技学院,任教于食品科学与工程专业。
主要研究方向为食品安全风险评估、食品质量与安全管理、微生物在食品中的相互作用、及食品中有害因子的快速检测。
近三年主持省部级科研项目2项,以第一/通讯作者发表SCI论文9篇,其中TOP期刊6篇。
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