个人简介

毛建卫：二级教授，1983年浙江大学本科毕业，1989年北京化工大学研究生毕业，曾赴德国纽伦堡应用科技大学、新加坡南洋理工大学等访学与研修；现任浙江科技学院校党委委员、生物与化学工程学院党委书记、中德农产品加工工业研究院（浙江省引进大所名校科技创新载体）院长，浙江省农业生物资源生化制造协同创新中心（省2011计划）主任，浙江省农产品化学与生物加工技术重点实验室主任、浙江省农副产品生化制造重点科技创新团队首席领头人（浙江首批省级重点科技创新团队）等。浙江省151人才工程第一层次人才，一级学科学术硕士学位点负责人，浙江省优秀教师，浙江省劳动模范，2007年首届校“我心目中的好教师”和2017年第十届校“我心目中的好教师”。
   担任中国生物工程学会生物资源专业委员会副主任委员、中国食品工业协会发酵工程研究会副会长、中国生物发酵产业协会功能发酵制品分会副理事长、全国酵素产业专家委员会副主任委员、国家富硒农产品产业技术创新战略联盟副理事长、中国柿子产业协同创新共同体专家委员会主任、浙江省食品学会副理事长、浙江省食品安全委员会专家委员会委员、浙江省农产品精深加工重大科技专项专家组等社会学术工作。
率先提出和培育了“农业生物资源生化制造”特色学科方向，主持承担国家级与省部级重点重大纵向项目及重大产业化项目15项，发表论文160余篇，其中SCI/EI 收录论文50余篇，著作教材6部，受理或授权发明专利40余件，参与制定国家标准、行业标准、团体标准等13项，研究开发新产品、新工艺20余项，产业化科技成果获省部级科技奖一等奖等6项，率先提出和培育的的生化“三实”文化体系实践成果获得浙江省人民政府高校教学成果一等奖。