面向浙江省乃至国内传统农业加工产业转型升级、农业生物资源生化制造战略新兴产业发展的需求，强化工程能力训练，培养能从事生物源产品的研发、检测、生产及管理等方面的高素质应用型人才。使学生：①具备农业生物资源利用方面的基本知识，并能运用到解决农业生物资源利用的问题；②具备生物源产品的研发、检测、生产及管理等方面的基本能力；③能够在多学科背景下的团队中承担个体、团队成员以及负责人的角色；④能够就复杂工程问题与业界同行等进行有效沟通和交流，并具备一定的国际视野，能够在跨文化背景下进行沟通和交流；⑤理解并掌握工程管理与经济决策方法，并能在多学科环境中应用；⑥具有自主学习和终身学习的意识，有不断学习和适应发展的能力。
工程能力训练(2011协同创新)特色班具体课程设置如下：
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课程名称
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学分
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总学时
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学时分配
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考核方式
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备注
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理论
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实验
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实践
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天然产物提取分离技术
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1
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16
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16
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考查
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可代替本专业选修课
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天然产物生化转化技术
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2
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32
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32
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考查
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可代替本专业选修课
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产品（食品）功能与安全
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1
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16
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16
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考查
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可代替本专业选修课
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工程管理与经济
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1
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16
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16
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考查
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可用各专业限选课程“现代经济学”与“产品开发与项目管理”课程替代
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创新创业与企业家精神
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1
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16
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16
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考查
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包括听取讲座报告、参加学术会议等
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天然产物检测技术
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1
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16
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16
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考查
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以开放实验形式开展
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功能产品（食品）制作
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1
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16
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16
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考查
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以开放实验形式开展
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工程（产品）开发实践
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6
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96
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96
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考查
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包括科学研究、考察调研、团学与社会实践等
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14
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224
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96
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32
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96
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依托学科平台：
浙江省农业生物资源生化制造协同创新中心（省2011计划、校内唯一）
浙江省农产品化学与生物加工技术重点实验室（同领域省内第一个省重点实验室）
浙江省农副产品生化制造重点科技创新团队（浙江省首批重点科技创新团队、校内唯一）
中德农产品加工工业研究院（浙江省引进大院名所科技创新载体）
师资配备：
班 主 任：刘赫扬博士、硕导，生化学院副院长，13588173150（673150）
班主任助理：姚刚老师，省2011协同创新中心办公室主任，13486356865（666865）
部 分 导 师：
毛建卫 教授、硕导
校党委委员、生化学院党委书记
省2011协同创新中心主任
13805790850（664058）
王永江 教授、硕导
生化学院院长
13819158886
黄 俊 教授、硕导
生化学院副院长
15168212294（522294）
吴元锋 教授、硕导
生化学院副院长
2018级学生可自愿报名参加工程能力训练(2011协同创新)特色班并接受选拔。浙江省农业生物资源生化制造协同创新中心将为特色班学员配备资深教授和优秀博士为导师，提供选课及学习指导。
特色班所学课程学分免收学费，并可替换培养计划中的选修课课程学分。
招生对象：生物与化学工程学院2018级全体学生；
报名条件：对工程学科有浓厚兴趣，能吃苦耐劳，有一定自学能力和良好的团队合作精神，有一定特长者优先录取（例如专业课程成绩优异，或调查研究能力强，或擅长写作摄影等，或图文编辑功底扎实等）。
拟录人数：30人。
报名时间：2018年11月16日 —— 2018年11月23日。
报名方式：QQ群号：908801404（2018工程能力训练特色班）。注：要求实名加群，格式为“专业班级-姓名”。
咨 询：加群后咨询班主任助理姚刚老师。
生物与化学工程学院
2018-11-16
