会议现场

2026年9月20日，“2026生物资源挖掘与功能原料产业创新大会”在杭州召开。本次会议以“深挖生物资源潜力，赋能功能原料创新”为主题，由中国生物发酵产业协会和浙江科技大学共同主办，浙江华康药业股份有限公司/全省功能性糖醇绿色生物制造重点实验室、浙江天草生物科技股份有限公司/浙江省重点农业企业研究院、中国生物发酵产业协会生物资源提取分会承办，浙江省食品添加剂和配料行业协会、绍兴理工学院医药与健康学院、浙江科技大学生物与化学工程学院、浙江省饮料工业协会、浙江省农副产品生化制造重点科技创新团队、浙江省农业生物资源生化制造协同创新中心协办，浙江省食品安全专家委员会、浙江大学长三角智慧绿洲创新中心支持。大会旨在落实《中华人民共和国国民经济和社会发展第十五个五年规划纲要》关于生物制造产业的战略部署，深入贯彻2026年全国“两会”精神，合力推动生物制造产业绿色高质量发展，助力我国生物资源与功能原料产业抢抓“十五五”发展机遇。

法国国家药学科学院院士张勇民教授，中国生物发酵产业协会理事长于学军，浙江科技大学党委副书记单胜道，中国食品科学技术学会副理事长石维忱，中国生物发酵产业协会副理事长兼秘书长王洁，国家食品安全风险评估中心宋雁研究员，浙江大学长三角智慧绿洲创新中心副主任刘东红教授，浙江华康药业股份有限公司董事长陈德水，浙江天草生物科技股份有限公司董事长邵云东，温州职业技术大学副校长黄俊，浙江科技大学学工部部长杨志祥，生物与化学工程学院院长刘赫扬，科技处副处长沙如意等领导专家莅临了会议。来自生物资源与功能原料的企事业单位、高等院校、科研机构、地方政府、媒体等领域代表350余人参加了会议。会议开幕式及主旨论坛由浙江科技大学教授、中国生物发酵产业协会生物资源提取分会主任委员毛建卫主持。

于学军指出，当前生物制造已上升为国家“十五五”规划布局的六大未来产业之一，协会重点做好六方面工作：一是搭建更多产学研用协同创新平台；二是推动智能发酵平台等共性基础设施开放共享；三是持续强化标准体系建设；四是加快推动新食品原料、新型食品添加剂简化审批程序；五是拓宽生物制造赋能百业应用场景，大力推动服务型制造；六是深化国际交流与产业对接，支持有条件的企业布局全球制造与营销网络，在全球生物制造产业竞争中占据主动地位。

单胜道表示，立足国家战略布局，“十五五”规划将生物制造纳入未来产业重点布局体系，绿色化、智能化、融合化已成为生物制造产业迭代升级的核心趋势。而生物资源挖掘开发与功能原料产业发展，既是科技创新的前沿赛道，也是服务绿色发展、赋能实体经济的关键载体。在生物制造领域，学校长期深耕生物资源绿色提取、合成生物智造、功能性原料研发及产业化等研究方向，积淀了深厚的学科底蕴与科研基础。相关学科农学、化学、工程学跻身ESI全球前1%，食品科学与工程、农学、化学工程入选2026软科世界一流学科。我校将以科教融汇、产教融合、国际融通的办学优势，持续助力生物产业转型升级、提质增效。

大会邀请了法国国家药学科学院院士张勇民教授、浙江大学长三角智慧绿洲创新中心副主任刘东红教授、国家食品安全风险评估中心宋雁研究员到会作主旨报告。

宋雁  国家食品安全风险评估中心研究员、国家食品安全风险评估专家委员会委员

    大会邀请了我校教授、中国生物发酵产业协会生物资源提取分会主任委员毛建卫，浙江华康药业股份有限公司董事长陈德水，浙江天草生物科技股份有限公司董事长邵云东进行行业交流。交流环节由中国生物发酵产业协会副秘书长卢涛主持。毛建卫在大会报告中重点围绕生物资源与生物技术融合——生物经济的新态势、生物资源与挖掘——功能原料产业的新风口、生物资源的功能化利用——大健康的超级新场景等方面进行了阐述。他表示，从学科看，“生物资源挖掘与功能原料”是一个多学科深度交叉融合、充满活力的新兴学科；从产业看，“资源挖掘与功能原料”是一个跨产业深度交叉融合、充满潜力的新兴产业；从未来发展前景来看，这一领域将是一片巨大的“蓝海”，它正在不断开拓资源的“新边疆”，不断开拓产业的“新范式”，不断开拓应用的“新场景”。

毛建卫  浙江科技大学教授/中国生物发酵产业协会生物资源提取分会主任委员

在“生物资源提取：功能性原料创新与产业化论坛”上，围绕夏秋茶、杨梅叶、药食同源资源及海藻等特色生物资源的高值化利用，7位专家分享了从活性机制解析、AI蛋白质设计到中试装备与产业化落地的全链条议题。我校生物与化学工程学院院长刘赫扬教授主持了分论坛。

本次大会围绕生物资源高效挖掘提取、合成生物智造技术突破、功能原料研发创新与产业化落地等议题，有效搭建了政产学研用深度融合的高层次交流平台，有助于推动我国生物资源与功能原料产业高质量与可持续发展。

我校生化学院教师与研究生团队圆满完成了大会会务工作。

文稿：王珍珍 初审：付阳 复审：陈滔 终审：路胜利