近日，中国轻工业联合会发布了《关于公布中国轻工业优秀教材等项目审定结果的通知》（中轻联教育〔2025〕1号），肖功年教授主编的教材《食品营养学》（本科）喜获二等奖，是浙江高校中唯一的1项二等奖。

据悉，中国轻工业优秀教材评选由中国轻工业联合会教育工作分会自2014年起组织实施，2年评审一次。2024年申报300多部教材，专家评审出一等奖12项、二等奖16项、三等奖18项、优秀奖14项。

《食品营养学》由中国轻工业出版社（国家一级出版社）于2019年9月出版，突出了人们生活水平提高后食品营养需求，通过不同营养需求引导学生树立正确的世界观、人生观和价值观，教材有机融入中华优秀传统文化、革命传统、法治意识、国家安全以及生态文明教育，政治正确；突出了我校应用型教学的特点，教学目标明确，取材合适、深度适宜，结构严谨、体系完备，案例配合恰当，逻辑结构合理性强，力求实学实效。自出版以来，已经有近20所高校应用本教材，出版量接近10000册，得到兄弟院校相关专业的一致好评与认可。

文：方若思 初审：付阳 终审：路胜利