6月1日-2日，“2019功能食品与大健康产业高峰论坛”在绍兴成功举办，本论坛由我院及中国食品工业协会发酵工程研究会、中国生物发酵产业协会生物资源提取分会、中国酒业协会黄酒分会、浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司、浙江工业职业技术学院主办，浙江省农业生物资源生化制造协同创新中心（2011计划）等承办。论坛由浙江省农业生物资源生化制造协同创新中心主任毛建卫教授主持，我院副院长黄俊教授、生工系主任沙如意博士等参加了论坛。

学院副院长黄俊教授作“乳酸菌生物合成食品功能因子的研究进展” 主题报告，介绍了其团队在功能食品产业中的乳酸菌最新研究成果及其应用。（省2011协同创新中心 姚刚）